5 Simple Statements About warung pojok mbak yunni Explained
5 Simple Statements About warung pojok mbak yunni Explained
Blog Article
Terkait awal mula telur dadarnya ini menjadi salah satu menu favorit di warungnya, Yuni menyebut berawal dari keinginannya membuka usaha warung makan. Bukan tanpa alasan, karena hampir seluruh anggota keluarganya yang berprofesi sebagai pengusaha di bidang kuliner.
Harga makanannya juga masih terjangkau dan ramah di kantong. Untuk satu porsi nasi dan telur gobal-gabul pembeli cukup membayar sebesar Rp15.000. Jika ditambah lauk lainnya, maka harga akan berbeda mengikuti lauk atau sayur yang dipilih.
Telur keriting secara tampilan seperti telur dadar biasa, tapi yang bikin istimewa adalah teksturnya yang renyah dan ukurannya yang lebar. Di bagian dalamnya ada potongan daun bawang yang alih-alih ukurannya kecil dan tipis, tapi besar dan tebal sehingga aromanya makin nikmat.
Sementara itu untuk menu yang difavoritkan para pengunjung yang datang adalah telur dadar crispy yang ukurannya besar dan rasanya bikin air liur mengucur deras. Telur dadar crispy atau ada yang menyebutnya sebagai telur gobal gabul ini jadi idola, jadi jangan kaget jika kamu kehabisan saat datang.
Yogyakarta - Sekilas telur dadar di warung makan ini tampak sama dengan telur dadar pada umumnya. Namun, ternyata menu sederhana ini jadi salah satu menu populer yang selalu diantre.
Begitu juga di mata para mahasiswa atau pekerja. Di saat kebanyakan warung yang buka pagi adalah bubur atau soto yang mungkin kurang mengenyangkan, Warung Pojok Mbak Yuni menawarkan nasi rames dengan pilihan lauk, tumisan, sampai sayur yang sangat beragam.
Muslim melanjutkan, bahwa ia cocok dengan menu-menu yang disediakan di warung makan pojok karena identik dengan masakan khas Jawa. Selain itu, aneka olahan sayur di warung makan tersebut memiliki cita rasa yang enak dan pedas.
Your browser isn’t supported any longer. Update it to obtain the ideal YouTube practical experience and our hottest options. Find out more
Saat telur dituangkan ke dalam wajan berisi minyak panas dan banyak langsung terbentuk serabut halus di keliling telur yang seperti 'renda'. Setelah digoreng kering rasanya lebih gurih ringan.
Proses memasak dilakukan di sekitar warung, dengan cara tradisional menggunakan tungku arang sehingga menambah kenikmatan.
Sebagai tempat makan yang patut dikunjungi, Warung Pojok Mbak Yuni menyajikan berbagai menu rumahan yang lezat dan bisa dinikmati untuk mengisi perut. Daya tarik utama dari warung ini tentu saja sajian telur gorengnya yang bernama telur gobal-gabul.
Tak berselang lama, pesanan tersaji di meja makan, tampak telur dadar dengan topping daun bawang hampir menutupi seluruh piring yang berisi nasi dan sayur. Tampilan telur dadar ini memang menyerupai jala berserabut halus dengan limpahan irisan daun bawang.
Meskipun murah, menu di warung ini bisa diadu dengan tempat lainnya. Bahkan click here warung ini mempunyai menu andalan, yaitu telur keriting atau telur gobal gabul yang sering diburu. Selain itu, warung ini juga memiliki beragam menu lain seperti.
Sebenarnya teknik membuat telur dadar keriting ini biasa dilakukan oleh banyak warung makan. Rahasianya terletak pada minyak banyak dan panas.